PARTÍCULES BALLARINES!

Has escoltat parlar del moviment brownià?

En 1827 el botànic britànic Robert Brown (1773-1858) va observar al microscopi que els grans de pol·len suspesos en aigua es movien continuament i a la babalà, xocant entre ells i contra les parets. Més tard això es va anomenar moviment brownià.

Es va pensar que les partícules d’un gas podien tindre un moviment brownià, i amb esta idea arrancà la teoria cinètica dels gasos. També ajuda a explicar també altres fenòmens, com la dissolució d’una sustància en altra. A més es va adonar que si la mescla està calenta, el procés és més ràpid, perquè les partícules es mouen més ràpidament.

Què és la teoria cinètica molecular?

La teoria cinètica dels gasos permitia explicar les propietats que observem als distintis estats de la matèria. Aquesta teoria va sorgir al segle XIX com a resultat dels treballs dels científics James C. Maxwell (1831-1879) i Ludwig E. Boltzman (1844-1906) per explicar el comportament dels gasos.

La teoria cinètica suposa que els gasos:

• Estàn formats per partícules molt xicotetes separades unes d’altres. El volum de les partícules és inferior al volum del recipient. Podem suposar que cada partícula es mou per tot arreu del recipient.
• No existeixen forces d’unió entre les partícules d’un gas. Per això es mouen amb tota llibertat.
• Les partícules del gas es mouen en línia dreta. Sols canvien de direcció quan xoquen amb altra partícula o contra les parets. Després del xoc, les partícules es mouen en altra direcció, però amb la misma rapidesa.
• La pressió que exerceix el gas és una mesura del nombre de xocs per segon de les seues partícules contra les parets del recipient.
• La temperatura absoluta del gas es proporcional a la velocitat de les partícules que el formen; quan major siga la seua velocitat, major serà la seua temperatura.

Què és el zero absolut?

La teoria cinètica diu que la temperatura d’un gas és més alta quan les partícules es mouen més ràpid. Si les partícules del gas es mouen més despai la temperatura disminueix. Arribarà un moment en que les partícules no es mouen; aleshores la temperatura ja no pot baixar més.

L’escala Kelvin de temperatures s’inicia al zero absolut, que és la temperatura a la qual les partícules dels gasos no es mouen. És la temperatura més baixa possible, i equivaleix a -273,15ºC. Per tot això, quan fem problemes de Física i Química, utilitzem la següent fórmula: 273 + (TºC) = T (K), a l’hora de canviar la unitat al Sistema Internacional.